פילה דג בממרח לימון כבוש
מנות: 2 | זמן הכנה משוער: 40 דקות | רמת קושי: קלה
המוצרים של גליליס טומנים בחובם את הסיפורים האותנטיים והאישיים של היצרנים והמשפחות שאיתם. חלקם ממשיכי מסורת של דורות שלמדו את סודות הייצור שעברו במשפחה לאורך שנים וחלקם מתיישבים חדשים בגליל ובפריפריה שעשו שינויי אמיץ בחייהם והגיעו לגליל בשנים האחרונות עם תשוקה עזה לאדמה ולתצורתה וכולם מגשימים את אהבתם לייצור מעדנים מופלאים.
מנות: 2 | זמן הכנה משוער: 40 דקות | רמת קושי: קלה
מנות: 4 | זמן הכנה משוער: 20 דקות | רמת קושי: קלסלט קינואה מתכוןלפעמים כל מה שצריך לארוחת צהרים ביום קיץ ישראלי חם זה סלט קינואה קר מקפיץ ומרענן.עדיף שהסלט…
מנות: 12 | זמן הכנה משוער: 30 דקות | רמת קושי: קשהכמעט בכל ארוחה, בין עם זאת ארוחת ערב לילדים או ארוחת חג למשפחה המורחבת, כמעט תמיד תהיה לפחות מנה…
מנות: 6 | זמן הכנה משוער: 3.5 שעות | רמת קושי: מקצועניםקיש גבינת עזים בתוספת עלי מנגולד ירוקים וטריים מועשר בממרח ארטישוק ופסטו גלילי.מרכיבים לקיש בקוטר 24 סנטימטרלהכנת הבצק:350 גרם…
מנות: 2 | זמן הכנה משוער: 40 דק’ | רמת קושי: קלהמרכיבים:1/2 ליטר מים חמים3 כפות ממרח פלפל צ’ומהחזה עוף שלם פרוסכף שמן זיתאופן ההכנהמערבבים בכלי את המים עם שמן…
רמת: 4 | זמן הכנה משוער: 60 דק | קלה: קושימרכיבים:-1 ק”ג פרגיות-כף חרדל-3 כפות סילאן גלילי-4 כפות רוטב סויה-כף שמן זית כתית מעולה-2 שיני שום כתושות-כף אבקת מרק בטעם…
מרק עגבניות מתכוןמנות: 4 | זמן הכנה משוער: 30 דקות | רמת קושי: קלהמרכיבי מרק עגבניות:-1 בצל אחד גדול חתוך לקוביות-2 שיני שום חתוכות לפרוסות-צנצנת ממרח עגבניות מיובשות גלילי-1 ק”ג…
Children · Sweets · Easy · Healthy · Desserts · chocolate · Snack · Summer · Vegan · Vegetarian ·
מנות: 4 | זמן הכנה משוער: 30 דק | רמת קושי: קלארוחה טעימה ומזינה תוך כמה דקותמרכיבים:ירקות להקפצה לבחירתכם כמו גזרים, קישואים, שעועית ירוקהף בצל ירוק, אפונה וכו’…צנצנת ממרח פלפלים…
מנות:6 זמן הכנה משוער: 60 דקות רמת קושי: בינונית
מתוק ומלא אנרגיה התמר הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הגלילי והישראלי.הגליל נמצא בלב המפגש בין אדמה פוריה ואקלים אופטימלי, לאנשים ממגוון רחב של תרבויות, דתות ומסורות, אנשים משכבות אוכלוסייה שונות…
מעדני בוטיק ותוצרת חקלאי מובחרת לצד יצירות אומנות המיוצרים בעבודת יד ובמפעלים קטנים ובינוניים הופכים את שווקי הגליל למקום חובה לכל חובבי התרבויות והקולינריהברוכים הבאים לגליל, אחד האזורים השופעים בטבע…
עוגיות קראנצ’יות ומתוקות שקל להכין וקשה להפסיק לאכול
6:מנות
זמן הכנה משוער: 3 שעות
רמת קושי: מקצוענים
השילוב המנצח של בצלים, טימיןוסילאן גלילי טבעי מרכיב מנת תפוחי אדמה, זהובים, ארומטיים ומתוקים שקשה לעמוד בפניהם.
מומלץ להגיש כתוספת מושלמת לכל מנה עיקרית והם ממש פשוטים להכנה.
מרכיבים לרוטב:55 גרם עגבניות מיובשותכף צנוברים2 ממרח ארטישוק ופסטו גליליכוס שמנת לבישולמלח ופלפל לפי הטעםמרכיבים לאגוזים מסוכרים:1/2 כוס סוכר2 כפות סילאן גליליכוס אגוזי מקאן מקולפיםמרכיבי הסלט:שקית קוסקוס מלא1/4 כוס שמן…
מנות: 4 | זמן הכנה משוער: 40 דקות | רמת קושי: בינוניתקציצות דג בטען מפתיע ומראה משגע.לא לשכוח להוסיף רוטב סילאן גלילי שמשדרג את המנה!מרכיבים לקציצות סלמון:-500 גרם פילה סלמון…
מנות:20 | זמן הכנה משוער: 3 שעות| רמת קושי: מקצועניםמרכיבי הבצק של אמפנדס צמחוני:-5 150 גרם חמאה-1 190 גרם קמח לבן (190 גרם)-3 85 גרם קמח תפוחי אדמה-1 כף מלח-2…
מנות: 20-25 זמן הכנה משוער: 30 דק’ רמת קושי: קלה
מנות:6 זמן הכנה משוער:15 דקות רמת קושי: קל
מנות: 15 זמן הכנה משוער” 30 דקות רמת קושי: קלה
מנות: 8 זמן הכנה: כשעתיים רמת קושי: קלה