תיאור המארז
מארז יוקרתי ואיכותי עם מוצרים גליליים מובחרים. המארז כולל:
- יין קברנה סוביניון של יקב טוליפ: יין גלילי איכותי ומרשים, בטעם מאוזן ואלגנטי
- בקבוק שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה: בעל טעמים עדינים וארומה גלילית משגעת
- הסילאן של גליליס: המופק מתמרים משובחים הגדלים בגליל, מזין ובריא, טעמו המתוק והעשיר משתלב במגוון מנות במטבח- סלטים, תבשילי עוף ובשר, אפייה וקינוחים
- ממרח קשיו: טעים ומזין, עשוי 100% קשיו, במרקם קרמי וטעם משגע. נפלא כממרח בפני עצמו או כבסיס לאפיית עוגות ועוגיות
- טפנד זיתים שחורים: ממרח עשיר וטעים במיוחד, עשוי חומרי גלם משובחים, מושלם לאירוח וגם כתוספת נהדרת לכריכים ולתבשילים
- ממרח לימון כבוש: במרקם משגע וטעם ממכר, מתאים לכריכים ולתבשילים
מארז מרשים שכולו אהבה לטבע הגלילי, מתנה מרגשת שכיף להעניק ולקבל.
מרכיבים וערכים תזונתיים
שמן זית:
שמן זית מהגליל כתית מעולה בכבישה קרה100%
אנרגיה (קלוריות) | 828 |
שומנים (גרם) | 92 |
מתוכם: חומצות שומן רוויות (גרם) חומצות שומן טראנס (גרם) כולסטרול (מ"ג) | 16 0.5> 0 |
נתרן (מ"ג) | 0 |
סך הפחמימות (גרם) | 0 |
חלבונים (גרם) | 0 |
ממרח קשיו:
אגוזי קשיו
אנרגיה (קלוריות) | 630 |
שומנים (גרם) | 50 |
מתוכם: חומצות שומן רוויות (גרם) חומצות שומן טראנס (גרם) כולסטרול (מ"ג) | 9.2 0.5 < 0 |
נתרן (מ"ג) | 30 |
סך הפחמימות (גרם) | 22 |
מתוכן: סוכרים (גרם) | 5.7 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.9 |
חלבונים (גרם) | 21 |
טפנד זיתים:
זיתים שחורים (67%), שמן קנולה, שום, טימין, פלפל שחור
אנרגיה (קלוריות) | 303 |
שומנים (גרם) | 30.7 |
מתוכם: חומצות שומן רוויות (גרם) חומצות שומן טראנס (גרם) כולסטרול (מ"ג) | 2.4 0.5 > 0 |
נתרן (מ"ג) | 420 |
סך הפחמימות (גרם) | 7.2 |
מתוכן: סוכרים (גרם) כפיות סוכר | 2.4 0.5 |
חלבונים (גרם) | 1.1 |
סילאן:
תמרים (48%), מים, סוכרים, חומצת לימון (E330)
אנרגיה (קלוריות) | 314 |
שומנים (גרם) | 0 |
מתוכם: כולסטרול (מ"ג) נתרן (מ"ג) | 0 30 |
סך הפחמימות (גרם) | 78 |
מתוכן: סוכרים (גרם) כפיות סוכר | 78 19 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.5 |
חלבונים (גרם) | 0.4 |
מתכונים ושימושים
- מתכונים עם יין: תבשיל שורשים ביין אדום, כנפיים ברוטב יין אדום, גולאש בקר ושורשים ביין אדום, המבורגר ברוטב יין אדום ופטריות, ריזוטו פטריות ויין אדום
- מתכונים עם סילאן: ירקות ירוקים ברוטב שום וסילאן, דלעת ברוקפור כבשים וסילאן, עוגת סילאן עם אגוזים וקינמון, עוגיות סילאן ושקדים, כבדים ברוטב סילאן, נודלס מוקפץ עם סילאן, סלט ירוק עם פצוחים ברוטב סילאן, בשר ברוטב סילאן וסויה
- מתכונים עם ממרח קשיו: עוגיות עם ממרח קשיו, מאפינס שוקולד וחמאת קשיו טבעוני, שושני בריוש במילוי ממרח קשיו ושוקולד, עוגת קרם קשיו ותותים, עוגיות פקאן-קשיו, בורקס דפי אורז ללא גלוטן במילוי ממרח קשיו
- מתכונים עם טפנד זיתים: מאפםה בצק עלים, גבינה וממרח זיתים, לוקוס על תבשיל ירושלמי עם טפנד זיתים שחורים, ארטישוק ותערובת צמחים, לחמניות במילוי טפנד זיתים, עוף צלוי בטפנד זיתים
כשרויות
שמן זית: כשר פרווה בהשגחה מועצה זורית עמק יזרעאל. ללא חשש ערלה ושביעית. כשר לפסח.
ממרח קשיו: כשר פרווה
טפנד זיתים: כשר פרווה
הוראות שימוש
ממרח קשיו- מכיל אגוזי קשיו. עלול להכיל בוטנים, אגוזים (שקדים, פקאן, מלך, לוז, פיסטוק), שומשום, סויה, חיטה-גלוטן מוצר זה הינו טבעי וללא תוספות ולכן תתכן הפרדה של שמן על פני המוצר. יש לערבב היטב את המוצא לפני השימוש. .
שמן זית- לאחסן במקום מוצל וקריר
טפנד זיתים- עלול להכיל עקבות מזעריות של סויה וגלוטן. לשמור בטמפרטורת החדר, יש להרחיק מאור שמש ישיר, לשמור בקירור 14 יום לאחר הפתיחה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.