המוצרים של גליליס טומנים בחובם את הסיפורים האותנטיים והאישיים של היצרנים והמשפחות שאיתם. חלקם ממשיכי מסורת של דורות שלמדו את סודות הייצור שעברו במשפחה לאורך שנים וחלקם מתיישבים חדשים בגליל ובפריפריה שעשו שינויי אמיץ בחייהם והגיעו לגליל בשנים האחרונות עם תשוקה עזה לאדמה ולתצורתה וכולם מגשימים את אהבתם לייצור מעדנים מופלאים.
רמת: 4 | זמן הכנה משוער: 60 דק | קלה: קושי
-1 ק"ג פרגיות
-כף חרדל
-3 כפות סילאן גלילי
-4 כפות רוטב סויה
-כף שמן זית כתית מעולה
-2 שיני שום כתושות
-כף אבקת מרק בטעם בצל (לא חובה)
-חצי כוס מים
מערבבים בקערה את החרדל עם הסילאן ורוטב הסויה, מוסיפים פנימה כף שמן זית את השום, אבקת מרק בצל והמים.
משרים את הפרגית במרינדה שנוצרה לשעתיים או יותר ומשם הדרך קצרה לגריל או למחבת.
עגלת הקניות שלך ריקה, זה הזמן להוסיף מוצר לעגלה ולהרגיש את הגליל מגיע עד אליך.
